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阳过后,二次感染即将来袭,建议中老年人这3种肉再贵也要吃

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  • 导读建议,中老年人,种肉~“阳过后,二次感染即将来袭,建议中老年人这3种肉再贵也要吃 2023年01月23日多思味报道,3、炒羊肉时先要爆香佐料,然后再放羊肉,调味后最后放香菜和芝麻,不要过久,几秒即可,不要让香菜超过火,翻炒几下即可装盘食用了三文鱼肉和淡水鱼相比,...

    经历过去年的12月份,大多数人都相继“阳过”了,只不过每个人的反应不一样,虽然大家都陆续的康复,但随着毒株的变异,专业人士也建议大家不要放松警惕,因为第二次的感染即将来袭,在做好个人防护的同时还要注意饮食的搭配,尤其是体质较弱的中老年人,饮食上更要多吃这3种肉,再贵也要吃!

    “阳过”后,二次感染即将来袭,建议中老年人这3种肉再贵也要吃_第1张

    牛肉的价格比猪肉要贵出好几倍,好多老人因为养成了节俭,平时也不舍得吃。其实牛肉富含优质的蛋白质,可以有效的补充体质,提高免疫力。

    推荐食谱:牛肉炒芹菜

    准备食材:牛肉200克、芹菜200克、葱姜蒜少许、料酒10毫升、蚝油10毫升、鸡精、食盐、淀粉。

    1、先把牛肉改刀横着切成细丝,这种切法牛肉好咀嚼,然后用淀粉和料酒腌制,让其软嫩没有腥味。

    2、芹菜洗净后切成小段,最好选用西芹,口感爽脆些,然后把葱姜蒜切碎备用。

    3、起锅烧油,炒锅冒烟后再倒入食用油,爆香葱姜蒜后滑入牛肉,翻炒变色出香味后倒入蚝油和酱油及生抽,大火翻炒待牛肉炒熟后倒入芹菜,这时开始调味,放入鸡精和食盐,翻炒几下即可装盘。

    和牛肉相比羊肉的价格又贵了几元钱,因为羊肉的产量少,所以价格也就更贵些,羊肉被誉为进补佳品,但因为带有膻味,好多人不爱食用,其实出来干净的羊肉一点异味也没有的。

    “阳过”后,二次感染即将来袭,建议中老年人这3种肉再贵也要吃_第2张

    推荐菜谱:孜然羊肉

    准备食材:羊肉300克、孜然颗粒50克、淀粉、香菜50克、芝麻50克、料酒、食盐、鸡精。

    1、羊肉提前用清水浸泡两个小时,去除血水和异味,然后切成肉丁,大小一厘米左右,用淀粉和葱姜及料酒腌制十五分钟。

    2、经过油炸的羊肉最好是微微焦糊,不要大火炸,防止里面夹生。

    3、炒羊肉时先要爆香佐料,然后再放羊肉,调味后最后放香菜和芝麻,不要过久,几秒即可,不要让香菜超过火,翻炒几下即可装盘食用了

    三文鱼肉

    和淡水鱼相比,三文鱼的价格确实贵了很多,但其优质的蛋白质及营养成分也是淡水鱼无法相比的,三文鱼还富含人体必需的dha,每周吃两顿即可有效补充人体所需的营养,特别适合中老年人食用。

    推荐食谱:香煎三文鱼

    “阳过”后,二次感染即将来袭,建议中老年人这3种肉再贵也要吃_第3张

    准备食材:三文鱼200克、秋葵两个、柠檬一个、胡椒粉、食盐、料酒。

    1、三文鱼选用鱼腹的部位,切成两块,然后用胡椒粉和料酒及食盐腌制一会备用。

    2、煎锅倒入少许食用油,放入三文鱼煎到两面金黄,然后用挤入少许柠檬汁,同时把秋葵一起煎熟即可装盘。

    以上这三道美食非常适合中老人食用,尤其是过年期间,大家少不了的聚餐,此时还会喝上几杯白酒,这时饮酒一定要注意,不要喝高度的烈酒,同时还要喝优级的纯粮食酒,这样才能避免对身体的伤害。下面也和大家分享一款优级的酱香型白酒,纯粮食佳酿,它就是国康1935。

    这款酱酒是范应华之作,产自于茅台镇茅台酒厂旁边,酒厂毗邻赤水河,因此水源取之非常方便,茅台也是用这条河水作为水源。因范老师以前是茅台最为优秀的酿酒师。

    在仁怀市,当地有最好的红缨子高粱,周边地区也有这种高粱,但里面所含有的糯性和淀粉都少于前者,所以国康和名酒茅台都是用怀仁的糯高粱来酿酒。工艺上茅台与国康都是传承古法的酿造工艺,也就是经典的坤沙技术,前后需要一年的时间。

    如今好多白酒大厂都开始酿造陈年老酒,白酒经过时间的窖藏会更加的芳香,但酱酒酿造时间本来就长,所以也需要消耗更多的财力,国康1925为了提升品质,都是经过5年的窖藏,酒体老熟醇厚,入口协调又饱满,喝起来层次分明,先是能品出老酒的味道,随后就是感觉绵柔的酒体,谷物的芳香和花果香让人心旷神怡,经典的茅香更是让人意犹未尽。

    马上春节的假期又要结束了,大家开始复工,遇到人流密集的场所一定要做好防护,切莫不当回事,毕竟身体健康最重要。

    想爱你一次
    流浪的乞丐
    都是高(价)大(型)上(边人吃的)食品。
    回答于 2023-01-24 22:06:22
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