导读如何给宝宝做虾丸子汤喝~欢迎树屋的时光，树屋的时光可以帮助你了解与孩子的沟通以及对孩子的家庭教育中的实际问题。本文篇约1200字，阅读时长约2分钟。冬瓜是我们日常生活中再寻常不过的食物了，冬瓜看似普通，其实它含有非常多的蛋白质，以及钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素，...

欢迎树屋的时光，树屋的时光可以帮助你了解与孩子的沟通以及对孩子的家庭教育中的实际问题。本文篇约1200字，阅读时长约2分钟。

冬瓜是我们日常生活中再寻常不过的食物了，冬瓜看似普通，其实它含有非常多的蛋白质，以及钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素，是唯一一种不含脂肪的常见瓜类食材。家有胖宝宝的，可以多一吃些冬瓜，因为冬瓜可以帮助人体减少体内的脂肪，预防孩子变成胖宝宝。

冬瓜不仅不会让孩子们长胖，而且对宝宝的眼睛视力发育相当有益处，因为冬瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素A。冬瓜还有清热、消痰、解毒的功效，还可以帮助孩子顺利排便。如此营养又益处多多的冬瓜，一定别让孩子们错过哦。接下来就给大家推荐一款宝宝冬瓜虾丸汤的做法，宝爸宝妈们一起学起来吧！

宝宝冬瓜虾丸汤

准备食材：冬瓜，豆腐，新鲜虾仁。（特意添加了豆腐和虾，那这道汤绝对能让孩子钙量满满。）

第一步，首先要将所有的食材清洗干净，再给冬瓜去皮切成片状，接着在锅中加水开始烧，水开以后随即放入切好的冬瓜片焯水，大概焯水5分钟后，捞出装盘备用。

第二步，将豆腐也放入开水锅中焯水，焯水2分钟左右即可，这样做可以去掉豆腐的豆腥味。接着捞出豆腐放凉后，将它碾压成泥状，装盘备用。

第三步，将鲜虾分别去头、去尾、去虾线。腹部与背部的虾线是一定要去掉的，建议大家用牙签，很方便也很容易。

第四步，将准备好的虾仁剁碎，或者可以直接放入辅食料理机中搅碎，尽可能的剁的碎一点，细一点，只有这样做出来的虾丸肉质才会更细腻更好吃。

第五步，将剁好的虾泥放入豆腐泥中搅拌均匀。搅拌的过程会比较累手，希望爸爸妈妈们坚持一下哦。最后将虾泥和豆腐搅拌成粘稠不易脱落的状态就可以了。

第六步，再烧一锅干净的清水，水开之后放入准备好的冬瓜，大火熬煮10分钟左右。

第七步，在烧水的同时家长们就可以开始制作小丸子了。

tips：制作丸子时，教大家一个不粘手的小妙招，就是制作之前先在手型中沾点水，这样虾泥便不会粘在手上了。

第八步，小丸子制作完成后，将虾丸子放入冬瓜汤中，水开后开始下锅煮，大概需要煮5分钟左右，丸子就会熟透了。

按照这几步做，一道简单美味，又营养丰富的冬瓜虾丸汤就制作完成了。这款汤清淡不油腻，而且鲜味十足，口感相当不错。家长们还在等什么，快去市场准备食材，今天晚上就给孩子们露一手吧。

一起试着制作这道既好看，又好喝的冬瓜虾丸汤，把孩子们的健康把握在家长自己的手中，多吃这些营养丰富的食物，那些病毒病菌们才会自动远离孩子，让孩子健康成长。

如果您喜欢树屋的时光，请您我。欢迎对文章内容进行评论，一起探讨对于家庭教育中的问题。

进入春天，不吃肉也要吃这丸子汤，高蛋白高营养，孩子长个正需要

进入春天，不吃肉也要给孩子吃这丸子汤，高蛋白高营养，孩子长个正需要，没错，春天是孩子身体发育生长最快的季节，这个季节一定要给孩子补充足够的营养。除了每天喝牛奶，还要多吃鱼类， 菌菇类，以及虾类食材，今天小厨就教大家在家做虾丸，1斤虾，1个鸡蛋，在家做鲜虾丸，又弹又滑又嫩。真是太好吃了。

那么关于做虾丸，除了撑握好调馅的比例 ，煮虾丸时，到底是冷水下锅还是开水下锅呢？很多人第一步就错了，难怪不Q弹爽口，小厨今天就来教大家正确的做法，虾丸Q弹，汤鲜美，每吃一口都回味无穷，春天多给孩子吃一些虾，虽然贵了点（40块钱一斤）也要买，个子长得高，身体更健壮。

【虾丸紫菜汤】

食材：基围虾，紫菜，鸡蛋，胡椒粉，淀粉，生抽，小葱，食盐，食用油

做法：

1、把基围虾去头，去壳，去虾线，清洗干净，倒入绞肉机中，加入两勺淀粉，一个蛋清，一勺食盐，少量的胡椒粉，搅拌成泥。

2、一个鸡蛋磕在碗里， 搅拌均匀，锅中不用放油， 直接倒入鸡蛋液，拿起锅把蛋液晃动开来，煎至底部成型之后，翻面煎至另一面成型出锅。

3、把蛋皮放凉之后，卷起来，切成宽一厘米左右的长条待用。

4、锅中淋入少量的食用油，倒入小葱头煸炒出香味，再倒入清理干净的虾头煸炒至上色。我用的这个石墨烯炒锅，少油少油烟，锅内部使用钛熔射技术，是不含PFOA的健康不粘锅。是我近5年来用过的最好用的不粘锅，用过的人评价都很高。

5、倒入一大杯水，盖上锅盖，煮至汤冒小泡开盖，我用的是现在韩国很火爆的HAPPYCALL石墨烯炒锅。

6、开盖，把虾头捞出来，改最小火，左手戴上一次性手套， 抓一把虾泥用虎口挤出丸子，右手用勺子接住放入锅中，全部丸子挤好之后，转大火煮开。

7、把紫菜撕开放进锅中，再放入鸡蛋，加一勺食盐，一勺生抽再次煮开，煮一分钟即可出锅， 虾丸Q弹又有嚼劲，加入了紫菜和鸡蛋，营养全面又好吃。特别的适合孩子吃，进入春季，我常给孩子煮这碗丸子汤，均衡营养，个子长得高，身体更健壮。快试试！

【小厨的秘诀】

1、基围虾去壳小妙招，把处理干净的虾放进冰箱冷冻20分钟，轻轻一剥壳就掉了。

2、小厨这里用了一斤基围虾，放了约20克淀粉，正正好，淀粉不要放多了，否则吃起来口感很面。

3、煮至汤冒小泡还没有完全开时，关小火，把丸子挤进锅里。这点特别重要，不是冷水也不是开水。

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辅食这样给宝宝做虾丸子，一口一个，补钙又好吃，做法简单

从宝宝添加辅食之后，相信所有妈妈都知道首要补铁为主，因为，宝宝从6个月添加辅食之后，妈妈们必须要给宝宝买含高铁的米粉。

因为六个月后，宝宝体内的铁几乎消耗掉了，所以必须补铁，所以最适合宝宝的是高铁米粉。

到了宝宝7个月以后，能吃的食物也多了很多，不像6个月的时候，除了米粉，很多都是蔬菜，7个月宝宝就可以开荤，添加肉泥。

宝宝长身高特别快，所以在辅食上，一定要营养全面跟上，钙，铁，锌，等等，都要跟上来

7个月宝宝开荤之后，首选鸡肉开荤，鸡肉比较容易消化，很适合宝宝开荤首选。

开荤的顺序，肉蛋类，建议顺序：鸡肉→猪肉→牛肉→鱼（先白肉，再红肉）

第一次记得少量添加，特别是牛肉与鱼肉，因为有宝宝会对这些食物过敏，特别是海鲜类，刚开始添加时更加要注意。

就像今天介绍的辅食，虾丸，宝宝8个月开始，就可以尝试添加虾，刚开始，可以做成虾泥，或者把虾煮熟弄碎，放进粥里面，或者面条里面都可以。

今天介绍的虾丸，适合1周岁以上的宝宝们，宝宝吃虾的好处还是很多，下面就简单讲一下吧。

虾是很常见的食物之一，说到吃虾的好处，相信大家马上想到它补钙，是的，虾含钙的成份比高，含有优质蛋白质、钙质、以及其他多种微量元素。孩子多吃虾可以帮助身体发育，促进骨骼生长。

除了这个，虾里面丰富的蛋白质可以帮助提高宝宝身体的免疫力，增强宝宝的抵抗力，有助于宝宝生长发育。

但是，如果对于易过敏的孩子需要谨慎，以免引起过敏，还有，如果是小宝宝，对于虾不过敏的，也不能天天吃，适量就可以。

今天的主角，除了虾子，我还加了胡萝卜，首先胡萝卜素在肠道和肝脏内可转化为维生素A，可以保护眼睛，提高抗传染疾病的能力，也能提高免疫力。

好了，下面就介绍一下今天的辅食虾丸的做法如下：

1：准备好食材，鲜虾与胡萝卜

2：鲜虾去头去尾，去虾壳，记得还要去虾线，虾线很脏的，然后切碎

3：鲜虾切碎后，放进小碗里面，胡萝卜去皮切碎，一起放进去，再放一勺子玉米淀粉，1岁以上宝宝可以适量加点食用盐，再搅拌均匀

4：水开了，把搅拌好的虾仁用勺子做成一个个小球的样子，全部放进去

5：煮5-8分钟左右，看到熟了，就可以

6：好了，这样的虾丸子就做好了，做法超级简单，适合1周岁以上的宝宝们，补钙又美味，用来送饭也是不错的选择

好啦，今天的辅食虾丸子介绍完毕了，大家学会了吗？做法都是非常简单，一看就会，妈妈们，有时间一定要给宝宝做起来，让我们的宝宝都成为一个健康的小吃货。

如果大家有问题，欢迎大家在评论区里面发表出来，让我们一起来讨论，每天分享不同的辅食，喜欢的，记得锐允妈，谢谢大家。

妈妈们，也可以观看以下视频，教程更详细。

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