水鱼吃什么食物?，土茯苓搭水鱼，阴雨绵绵喝它最好不过了

导读水鱼吃什么食物?~前段时间南方地区深受回南天困扰，到处都是湿漉漉的，北方的小伙伴看了都害怕，但老广应对湿气可有一套，那还得是我们的“老火靓汤”。作为土生土长的广府人，自我儿时有意识以来，家里的煲老火靓汤已经是吃饭的标配了。“宁可食无菜，不可食无汤”的理念成了...

前段时间南方地区深受回南天困扰，到处都是湿漉漉的，北方的小伙伴看了都害怕，但老广应对湿气可有一套，那还得是我们的“老火靓汤”。

作为土生土长的广府人，自我儿时有意识以来，家里的煲老火靓汤已经是吃饭的标配了。“宁可食无菜，不可食无汤”的理念成了广府人数千年的食补养生秘方，它也渐渐从广府走向世界……

广东人爱喝汤，也是全国人民都知道的。甚至有街坊在去核酸路上，还要捡几朵木棉花回家煲汤，让很多网友笑称：木棉花如果不能煲汤，那就不是广州市花了！

土茯苓搭水鱼，阴雨绵绵喝它最好不过了

广府老火靓汤类数不胜数，可以用各种汤料和烹调方法煲出不同口味、不同功效的靓汤。一年当中24个季节人体所需的调理都会不同，“懂行”的人就会在汤中放不同的材料。要知道本地人的煲汤巨著，厚度堪比字典，以丰富的种类和食材见长。

由于广州疫情再度反复，前段时间不单只停工停课，接下来几天还会阴雨绵绵。面对刚过去的烈日，晒完之后又下雨，未来三天，广州就是这么个天气。在这样的环境下宅在家里，能提高幸福感的，肯定是“妈咪，今天喝什么汤”。全家老小，一煲温暖的热汤慢慢品饮，就算窗外有一场蒙蒙细雨，想来也是惬意的。

今年天气反常，“龙舟水”算是过去了，木棉花汤大家也安排喝上了吧。接下来几天多是中小雨，不会明显感觉又潮又热。但经验老到的妈妈辈肯定不会掉以轻心，返潮的时候，用请出“土茯苓”这味常用的食材，煲个应时又营养好喝的茯陈二冬水鱼汤。

【材料】、鸡肉、木瓜水鱼（即甲鱼）土茯苓、陈皮、天冬、麦冬、蜜枣

【食用方法】

先把材料洗净，冷水放进锅内（木瓜后下），水煮开后把肉类放进锅内煲2小时，最后半小时放进木瓜即可；打火锅先把材料煲1小时，然后倒进火锅里面作为汤底即可。

跟着季节走，常用土茯苓煲汤，可以去除身体多余的水分，让人精神焕发。平时可以用来煲汤、打火锅，搭配鸡肉或者水鱼，甘甜滋润还好喝，功效也是大写的棒！这款汤从春末一直喝到入夏也是杠杠的。

解读常见淡水鱼的食谱

鱼的种类不同，食性有异，因此选用钓饵必须要有针对性。也就是说对象鱼喜吃什么饵食就用什么饵食，切不可千篇一律。除此以外还要注意地域和季节的不同。下面是几种常见淡水鱼爱吃的饵食。我们可以通过了解这些鱼儿爱吃什么饵食，从而更加准确的使用鱼儿爱吃的饵料。

鲫鱼：荤饵有红蚯蚓、蛆、红虫、面包虫、虾、蚕蛹等；素饵有米饭粒、面团、豆腐干、红薯粒以及用蚕豆粉与黄豆粉制成的面饵等。

鲤鱼：钓鲤的钓饵要突出香甜和鲜味。荤饵有红蚯蚓、 蛆、麦榑鱼段、蝼蛄、牛粪虫、蚂蚱、螺蛳肉、地蚕、线虫、面包 虫、小虾等；素饵有米饭粒、嫩玉米粒、红薯、玉米粑、面团、酒糟中的麦粒、酒泡枸杞子等。

草鱼和青鱼：荤饵有蚯蚓、蛆、面包虫、青蚂蚱、麦穗鱼段、 螺蛳肉、蚌肉、蝼蛄、蟋蟀、牛粪虫、油葫芦、白菜虫、蚕蛹、蟑螂等；素饵有红薯、嫩玉米粒、糠饼、混合饲料、面团、米饭粒、桑果、酒泡枸杞子、酒糟麦粒、嫩苇叶、嫩草尖、南瓜花、丝菜花、 菜叶、苦草茎叶、黑藻、淡酸味儿的糟食等。

鲢鱼和鳙鱼：鲢、鳙系滤食性鱼类，终生以浮游生物为食。 喜食的钓食是以玉米面、麦麸、豆面、面粉和酒糟为原料而制 成的酸糟料、酸臭饵、香酸铒和甜酸味饵。其中白鲢偏喜酸， 花鲢（鳙鱼）偏喜臭。它们基本不吃荤饵，但花鲢偶尔也吃红蚯蚓，白鲢有时也吃牛粪虫。

鳊鱼：荤饵有红ft蝴、蛆、蚂蚱、小虾、白菜虫等；素饵有红薯粒、饭粒、浸泡的麦粒、大麦芽、青豆瓣、桑葚、青草小球等。

鲶鱼：喜食青蚯蚓、黑蚯蚓、泥鳅、小青蛙（疥蛤蟆）、螳螂、 青蚂蚱、蝼蛄、牛粪虫、螺虫、柏树虫、竹叶虫、苦豆虫、大青虫、 蚕蛹、鸡鸭鱼的肠子、牛羊肉块、小田鼠等。

鳜鱼：喜吃活蚯蚓、小河虾、小泥鳅、活小鲫鱼、小青蛙、餐鲦鱼、皮虫、鳑鲅等。

甲鱼：喜吃猪肝、狗肝、蚯蚓、螺蛳肉、泥鳅、猪陶条、小鱼、 小虾、禽畜内脏等。

需要指出的是，实际垂钓当中，要遵照“人乡随俗”的原 则。俗话说“一方鱼吃一方饵”、“一方饵，钓一方鱼”中国这么 大，天南地北，不同地域的鱼，有着不尽相同的食性。某种饵 食在这里管用，到了另一个地方，很可能就不管用，千万不能 有“一饵钓遍天下”的想法——鱼饵之道，绝无“通用”一说。 只能是因地、因时、因势制宜，方能奏效。

注重养生的你，一定不能错过甲鱼这种食材

自古以来，中国人就十分注重养生，认为拥有健康的身体比什么都重要，这不只是说说而已，据知名机构调查数据显示，超过60%的中国消费者在日常生活中把健康当作头等大事，在全球范围内也是最有健康观念的，一部分与历史文化和传统中医理念分不开，另一部分则是因为整体生活水平的提高，饮食结构和要求也相应地提高了，既健康滋补又营养美味的食物成为了大众的首选，其中，甲鱼就是不可多得的食补好物，常吃甲鱼到底有多养生呢？一起来了解一下吧。

1、提高身体免疫力

甲鱼中富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素和优质蛋白，能补充人体所需的营养物质，有助于增强免疫力，调节内分泌。

2、抗老驻颜，美容滋养

甲鱼中含有维生素E，具有抗氧化、延缓衰老的作用，还能保湿滋养，增加肌肤弹性，减少皱纹的生成。

3、补血益气，强身健体

《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效，甲鱼中含有丰富铁元素，能促进造血，从而达到补血的功效。此外，对于气血不足、体质虚弱的人来说，具有一定的辅助功效。